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福良の鯛

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竣工祝いに鯛をいただきました。

こんな大きさ。
息子が大きいので小さく見えますが、
大きいです。

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頭はあら炊きにして。

福良の鯛_f0370091_00084478.jpg


もちろん刺身も堪能し。


福良の鯛_f0370091_00082460.jpg

オーブンでオリーブオイルとにんにくで
刺激的にしたりしました。


さすが鳴門海峡でもまれた鯛だけあって
ものすごくおいしかった。

淡路は食材の宝庫ですねえ。



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by morimoto_a | 2020-11-15 21:07 | いろいろ | Trackback | Comments(0)