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「料理とワイン 歩き」という玉造のフレンチのお店

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またまたやってきました。

玉造にある「料理とワイン 歩き」
というフレンチのお店です。
※玉造駅から徒歩1分です!

これは娘のためにつくってくれた
オムライス。

実に美しい・・・


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!?


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オムライスおいしかったとのこと。

父ちゃんも一口もらいましたが、
おいしかった。
お米の硬さがちょうどよろしく
味が全然違います。

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こちらはパテです。
パテ大好きなので前菜で
でるととても嬉しい。
いつか娘のお弁当にパテを
入れてあげたいもんです。

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そして、アナゴやらきのこやらのフリット。
あおさでちょいスープ仕立ての
優しいお味。


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続きまして、
菊芋のスープ(ポタージュ?)

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真ん中のやつ。
フォワグラです。

次にいったい何がでるやら
とても楽しい。

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息子はごろごろ中。

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オムライス食べ終わって
うろちょろするでいでいガール。
この日は貸し切りなので
子供がいてもフレンチ食べれて
とても嬉しい。

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そして、パイがでてきました。


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なんとホタテが太刀魚で
くるまれてます。

ホタテも海にいる時は
太刀魚にくるまれるとは
思ってなかったでしょう。


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最後に蝦夷鹿。

脂質が少ないので最後にきても
すっきり食べれます。

こういうの食べれるのがフレンチ
のいいとこだなあと思います。


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デザートはタルトタタンと
アイスクリーム(ローズマリー風味)


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アイスクリーム大好きなので
ご機嫌に。


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ちょい前ですが、結婚記念日という
ことでお菓子も。


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今回も素晴らしいコースでした。

雰囲気カジュアルだけどでてくる料理は
しっかりとしたフレンチなので
そのギャップがすごい。

人柄があらわれたやさしいお料理です。

なんでもそうですが、創作すると
その人柄がでるもんだなあと
思います。

自分もそうしたやさしい建物に
なればなと思い日々設計しているもんで、
こうした料理は好きなもんですねえ。




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by morimoto_a | 2020-11-13 22:38 | でいでいガール | Trackback | Comments(0)